2017年09月19日

ピオーネ、始めました

デラウェア同様、色付きが遅かったのですが、
糖度は上がってきました。
2017年の「ピオーネ」のご注文を承ります。
贈答用2キロ箱(3〜4房入)2,400円(税込)
別途、送料がかかります。
デラウェア同様、必要事項を
メールまたはFAXでお願いします。
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posted by ペスカ at 15:48| ぶどう

生き物とぶどう。


ぶどうの畑には、様々な生き物が棲んでいます。image.jpg
相方がつまみあげても、ぽよぽよと
寝ぼけています。もう冬眠する?
朝晩は冷え込み、ストーブを出したイリヤマベ。
posted by ペスカ at 15:42| ぶどう

2017年09月09日

大粒種も少し遅れています

畑に行って、食べごろになったかをチェック。
あれあれ袋が破れていますよ、誰ですか〜。
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鳥さんです。上手に食べたから、ゆるしてあげます。
posted by ペスカ at 22:48| ぶどう

2017年08月30日

デラウェア販売終了です

今年のデラウェアは日照不足もあり、少し酸味の残る味でした。
ご納得のうえでお買い上げ下さった皆さまには
「酸味は少しあるけれど、粒が大きくて美味しいね」
などとご感想をいただき、励みになっております。
そう、ワインのように、その年ごとの味があるんですね。

年々、気候の変化が激しくなってきているので、
地面に木や苗を植えて、食べるものを作るにも
ままならないことが多いなぁと感じます。
けれど収穫したぶどうたちが、皆さまのお手元に届いて、
召し上がっていただけるのを想像すると、とても嬉しいです。
カフェだとダイレクトに目の前で感想を伺えますが、
「実家の母に送ったから、私もついばみに行こうかな」
「うちの子、このデラウェアが大好きなの!」
なんて、文字で拝見するのもグッときます。

さて、大粒種は収穫まで袋がかかっているので
開けてからのお楽しみ! 次はピオーネを
ご案内する予定です。皆さまどうぞお元気で。
posted by ペスカ at 20:39 | TrackBack(0) | ぶどう

2017年08月16日

2017デラウェア出荷が始まりました

皆さま、お久しぶりです。お変わりありませんか。
今年は豪雨や台風など、お天気も荒れ模様ですね。
葡萄の生育も例年より1週間ほど遅れました。
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<デラウェア>
●2キロ箱(10房前後)
2,300円(税込)

別途、送り先によって異なる送料がかかります。
ヤマト運輸さんでのお届けですので、時間指定も承ります。
日時指定については、なるべくご希望に添えるようにしますが、
天候によっては収穫できない日もございますので、
(可能であれば)複数の希望日を書いていただけると助かります。

点数
送り先の郵便番号
ご住所・お名前・電話番号を
明記ください。
ご注文はFAX0263(55)7163
またはメール
suca-famiglia☆ezweb.ne.jp
(☆を@に変えて下さい)
までお願いいたします。

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山の日に見た、入山辺の虹!

posted by ペスカ at 21:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ぶどう

2016年10月08日

干しデラ、はじめました

デラウェアを一粒ずつ枝から外して洗って、天板に並べ、
食品乾燥機で60度、3日間かけてドライにしました。
地元のアルプス市場で好評販売中です(^_^)
今年仕込んだ分は、まもなく終了。
(ハネ出しぶどうが主なので、数量限定です)

来年も一定数できた時には
改めてご案内しますので、宜しくお願いします!

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posted by ペスカ at 19:44| お知らせ

2016年09月27日

2016年のぶどうは終了しました

台風に秋雨の影響で、少し早めの終了です。
お買い上げ下さった皆さま、ありがとうございました。
お問い合わせやご注文をいただいたのに、
ご用意できないこともあり、申し訳ありませんでした。

ぶどうは年に一度の収穫で、主力のデラウェアと
ピオーネ以外はわずかな数量です。
去年植えた新しい若木から、数年後には色々収穫できる!はず。
気長にお付き合いいただければ幸いです。

今年初の試みで、干しぶどうを製作中。
国産(松本市入山辺産)のレーズン、
早くお知らせできるように頑張ります!!
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↑ロゴマークにある、カラフルぶどうと
同じようなのが畑に下がっていました。色づきの過程です(^ ^)
posted by ペスカ at 22:54| ぶどう

2016年09月13日

デラウェア終了→ピオーネ承ります

デラウェアをお買い上げの皆さま
ありがとうございましたm(_ _)m

今年は暑かった山辺も、
ようやく夜は過ごしやすくなりました。
大粒ぶどうの甘みも増してきましたので、
どうぞ、お楽しみに。

巨峰より大粒で食べ応えのある
「ピオーネ」のご注文を承ります。
贈答用2キロ箱(3〜4房入)2,400円(税込)
別途、送料がかかります。
デラウェア同様、必要事項を
メールまたはFAXでお願いします。

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posted by ペスカ at 21:41| ぶどう

2016年08月07日

2016デラウェア出荷が始まりました

<デラウェア>
●2キロ箱(9〜11房入り)
贈答用 2,300円(税込)
贈り物には、こちらがオススメです。

自家用 2,100円(税込)
鳥さんがつついて穴あきになったり、
多少ゆるい房でもよろしければどうぞ。
見た目は多少悪いですが、味は変わりません。

別途、送り先よって異なる送料がかかります。
ヤマト運輸さんでのお届けですので、時間指定も承ります。
日時指定については、なるべくご希望に添えるようにしますが、
天候によっては収穫できない日もございますので、
(可能であれば)複数の希望日を書いていただけると助かります。

2キロ箱
(自家用か贈答用)
点数
送り先の郵便番号
ご住所・お名前・電話番号を
明記ください。
ご注文はFAX0263(55)7163
またはメール
suca-famiglia☆ezweb.ne.jp
(☆を@に変えて下さい)
までお願いいたします。
posted by ペスカ at 21:45| ぶどう

2016年07月27日

『イリヤマペスカ』ロゴマーク完成!!

イリヤマペスカ絵+文字RGB.jpg
友人の絵本作家・こじまさとみさんにお願いして
素敵なロゴを製作していただきました。
福島県郡山市では飲食店『カフェ・ぺスカ』でしたが、
震災後の自主避難先である長野県松本市の
入山辺というぶどう産地で、縁あってぶどう作りに携わることに。
店舗はなく、ぶどうの卸・発送からのスタートですが、
カフェ時代からのお客さまと、松本で知り合った方々、古くからの友人、
皆さまに支えられて3年目を迎えることができました。
心より、感謝いたします。

今年はぶどうの成長が早く、デラウェアは8月2週目から発送予定です。
例年通りファックスまたはメールにてご注文を承りますので、
よろしくお願いいたします。
8月に入りましたら、このブログにて金額も含めてご案内します。
大粒種は9月までお待ちください(^^)/

2016年7月吉日
カフェぺスカ改めイリヤマペスカ園主
須賀祥士 麻里
posted by ペスカ at 21:01| Comment(4) | TrackBack(0) | お知らせ