2010年11月24日

おいしい卵をさがしに

会津坂下(ばんげ)町へ行ってきました。
インターネットで平飼いの鶏の卵を検索したところ、
こちらの『やますけ農園』さんにヒット。
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オーナーの山口さんは多忙なビジネスマン時代に
イタリアに6年半、フランスに2年半住むなかで
食に携わる仕事をしよう!と一念発起して始められたのです。
イタリアと聞くだけで、ご縁を感じずにいられません。
http://yamasukenouen.com/
アニマルウェルフェア』という動物愛護の観点から、
鶏さんたちが健やかに暮らせる環境を作ろう!
という大変熱いかたでした。
たしかに、清潔な鶏舎で気になる臭いもなく、
鶏さんたちは元気に鳴いていました!
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クマや鷹なども訪れる、大自然ど真ん中の環境、
冬になれば雪が2メートル程も積もり、鶏舎に吹き込む雪の上を
鶏さんは元気に歩いているのだそうです。ワイルド!!

そんななか産まれてくる卵さんを分けていただきました。
今後、やますけ農園さんの卵を使ったメニューには
『やますけ印』を表示したいと思いますので、どうぞお楽しみに♪
posted by ペスカ at 17:01| 日記

2010年11月21日

12月あれこれ

少し早いのですが、来月のお知らせです。
明日11/22(月)は通常営業ですが、
11/23(火)は定休日です。
11月はあと30(火)もお休みします。

<12月店休日>
12/6(月)7(火)12(日※)14(火)21(火)
※12(日)は貸切営業のため、一般営業はお休みします

年内の営業は12/26(日)までとなります
<年末年始休業>
12/27(月)〜1/4(火)

2011年は1/5(水)より営業予定ですが、
営業時間が変更になります。
このブログにて追ってご案内いたします。

<ワークショップ>
ポップアップカード作家qさんのワークショップ。
12/9(木)10時半スタートで『お正月のカード』。
完成品はのちほどアップされる
qさんブログでご確認下さい↓
http://paperstudio.269g.net/

講習代1,200円+1オーダーお願いします。
お申込みはペスカ024−953−8297
(お昼時を外した時間帯にご連絡ください)
またはメール:info@caffe-pesca.com
(フルネームと、ご連絡先の電話番号を明記してください)まで、
お気軽にどうぞ。定員になり次第、締め切ります。

<ギャラリー>
12/1(水)から12/26(日)まで
『クロスオブジェ展 ATSUKO MATSUMURA』
キラキラのオブジェとクリスマスツリーをお楽しみ下さい。


posted by ペスカ at 19:19| お知らせ

2010年11月10日

11/10(水)営業再開しました

臨時休業中にいらしてくださったお客様、
大変申し訳ございませんでした。
今日からまた営業しております。
またのご来店を心よりお待ち申し上げます。


posted by ペスカ at 10:21| お知らせ

2010年11月08日

11/8(月)も休みます

重ねてお詫び申し上げます。
水曜日から元気に営業再開する予定です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
posted by ペスカ at 10:26| 臨時休業のご案内

2010年11月07日

11/7(日)臨時休業いたします

誠に勝手ながら11/7(日)臨時休業いたします。
posted by ペスカ at 10:06| 臨時休業のご案内

2010年11月05日

11月あれこれ

<店休日>
11/1(月)2(火)9(火)16(火)23(火・祝)30(火)
※23(火)は祝日ですがお休みします

<ワークショップ>
ポップアップカード作家qさんのワークショップ。
11/11(木)10時半スタートで、テーマは
『Welcome Santaのポップアップカード』です。
完成品はqさんブログでご確認下さい↓
http://paperstudio.269g.net/

講習代1,200円+1オーダーお願いします。
お申込みはペスカ024−953−8297
(お昼時を外した時間帯にご連絡ください)
またはメール:info@caffe-pesca.com
(フルネームと、ご連絡先の電話番号を明記してください)まで、
お気軽にどうぞ。定員になり次第、締め切ります。

<ギャラリー>
12/1(水)から12/26(日)まで
『クロスオブジェ展 ATSUKO MATSUMURA』
キラキラのオブジェとクリスマスツリーをお楽しみ下さい。

<臨時休業>
来月のご案内ですが
12/12(日)は貸切のため、一般営業をお休みします。
posted by ペスカ at 16:14| お知らせ

2010年10月30日

本日15時ラストオーダーです

10/30(土)は夜の貸切のため
15:00ラストオーダー
16:00クローズとなります。

お米のタルト、できました♪
posted by ペスカ at 10:53| 営業時間変更

2010年10月27日

27(水)営業再開しております

<本日のドルチェ>
●パンナコッタ
●いちじくのタルト(コンポート添え)
●焼きりんごのタルト
●有機バナナとチョコレートのタルト
●ヘーゼルナッツとマスカルポーネのトルタ
●ズッカ(かぼちゃのベイクドチーズケーキ

※お米のタルトは週末30(土)からになりました。

☆2008年にペスカギャラリーで個展をしてくれた、
 こじまさとみさんのポストカード販売を始めました!
 また、11/7(日)まで江ノ電100周年を記念して
 10人のアーティストが車内に絵を展示中。
 こじまさんの絵も見られます♪
 こじまさとみブログ↓
 http://ameblo.jp/appleclover/
posted by ペスカ at 11:37| お知らせ

2010年10月22日

22(金)16:00ラストオーダーです

急なお知らせで申し訳ありません。
本日都合により16:00ラストオーダー
17:00クローズとさせていただきます。
明日から26(火)まで連休です。
27(水)より営業いたしますので
よろしくお願いいたします。
posted by ペスカ at 10:23| 営業時間変更

2010年10月18日

10月これからの営業予定です

10/19(火)定休日
 20(水)〜22(金)通常営業
 23(土)〜26(火)連休をいただきます
 27(水)〜29(金)通常営業
 30(土)夜から貸切のため15:00ラストオーダー
 31(日)通常営業
11/1(月)2(火)連休です
posted by ペスカ at 18:50| お知らせ